Moka konvička je tradiční italský způsob přípravy kávy. Její využití je snadné a výsledná káva má silnější chuť a aroma. Je důležité používat správně namletou kávu, která by měla mít střední až hrubý stupeň mletí. Sedmý stupeň mletí, na který se v tomto článku zaměříme, je ideální. 

Aeropress je relativně novější metoda přípravy kávy, která je oblíbená pro svoji rychlost a jednoduchost. Tato metoda využívá tlaku k extrakci chuti a aromatů z kávy. I zde je sedmý stupeň mletí ideální.

Filtr, nebo také drip, je metoda, která je oblíbená pro detailní rozvinutí chutí kávy. Využívá se zde gravitace, která pomáhá vodě protékat přes kávu a extrahovat tak její chuť. Důležité je používat kávu správného mletí, pro filtr je ideální právě sedmý stupeň mletí kávy.

Sedmý stupeň mletí kávy je univerzální stupeň, který je vhodný pro většinu metod přípravy kávy. Výsledná káva má vyváženou chuť a plné aroma. 

A nyní k receptu na přípravu dokonalé kávy:

Potřebujeme:

- Mletou kávu sedmého stupně mletí

- Čistou, studenou vodu

- Moka konvičku, Aeropress nebo filtr (dle preferencí)

Příprava:

1. Naplňte spodní část moka konvičky studenou vodou, nebo připravte vodu na filtr či aeropress.

2. Do horní části moka konvičky, do aeropressu nebo filtru nasypeme kávu sedmého stupně mletí.

3. Pokud používáte moka konvičku, nyní ji zavřete a postavte na oheň. V případě aeropressu, přidejte vodu a začněte tlačit. U filtru nechte vodu pomalu protékat.

4. Po připravení kávy ji nechte krátce odstát.

5. Užijte si svou dokonale připravenou kávu!

Namletá káva sedmého stupně se stává stále oblíbenější díky své univerzálnosti a schopnosti vytvořit vyváženou a plnou chuť kávy. Tak neváhejte a vyzkoušejte ji i vy!