Kavárny
2.12.2012
Kavárny se staly oblíbeným místem obchodníků, intelektuálů, básníků, ale také politiků. Pojďme se společně podívat na významné události a vznik prvních kaváren.
Kavárny se staly oblíbeným místem obchodníků, intelektuálů, básníků, ale také politiků. Pojďme se společně podívat na významné události a vznik prvních kaváren.
| 1554 | Úplně první kavárna - ISTAMBUL. |
| 1650 | Otevření prvního COFFEE SHOPu v Oxfordu obchodníkem Jacobem. |
| 1671 | První kavárna ve Francii - MARSEILLES. |
| 1672 | První kavárna v Paříži. |
| 1683 | První kavárna v Benátkách. |
| 1683 | Turci byli nuceni opustit Vídeň a ponechat za sebou své kávové zásoby (500 pytlů). Polský hrdina Franz George Kolschitzky pravděpodobně jako první otevřel vídeňskou kavárnu, kde začal podávat nefiltrovanou tureckou kávu. Byl nucen změnit způsob přípravy kávy, začal kávu filtrovat a podávat jí s kravským mlékem. |
| 1688 | Edward Lloyd otevřel svou první kavárnu. |
| 1715 | V Londýně existuje na 2 000 kaváren. Brzo se pití kávy rozšíří na celou Anglii. Období před érou čaje. |
| 1720 | V Benátkách otevřena kavárna FLORIAN, otevřená dodnes. |
| 1721 | V Paříži a jeho okolí je na 300 kaváren. Na počátku vlády Napoleona je počet kaváren okolo 4 000. |
| 1750 |
Počátky servírování kávy v kavárnách ženám. |