není součástí věrnostního programu
226 Kč
Cena za 250 g9 / 14
Intenzita chuti
2 / 5
Acidita
Složení
100% arabica
Chuťový profil
vlašský ořech, pomeranč, sladkost, dokonalá krema
SCA bodové hodnocení
83 bodů
Vhodné pro
Turek, French press, Filtr, Espresso, Moka, Aeropress, V60, Automat
Sklizeň
Červen až Srpen
Nadmořská výška
1350 - 1800m n. m.
Zpracování
mokrou metodou a sušení na vyvýšených postelích
Země původu
Tanzánie
Region
Kilimanjaro
Tato Tanzanie má o trošku menší tělo a menší aciditu než její sestřenice Kenya AA, ale stále se může pyšnit velmi vytříbeným, jasným tělem a mimořádně vybalancovanou, říznou a čistou chutí v šálku.
Kilimanjaro je jemnější než Kenya a sametově hladká s příchuti třešní. Je velice aromatická, má hodně pozitivních kvalit, což z ní dělá opravdu top prémiovou kávu mezi gurmánskými kávami.
Pěstovaná je na svahu nejvyšší hory na severovýchodě Tanzanie. Má bezesporu originální chuť a půvabné tělo s zářivou aciditou a to vše ji dává pověst jedné z nejlepších Afrických káv.
Exotická cesta za chutí a aromatem
Africký kontinent je známý svou rozmanitostí nejen v kultuře a přírodě, ale i v produkci jedinečných káv, které můžete objevovat i v našem e-shopu. Dnes se podíváme na kávy z Etiopie, Rwandy, Tanzanie a Keňe, zemí, které jsou pro svou kávu proslulé po celém světě. Každá z nich nabízí něco nezaměnitelného, co osloví každého milovníka kávy.
U nás v pražírně pražíme do 14 stupňů. Každý bod na stupnici reprezentuje 1 stupeň Celsia výsledné teploty při pražení. Těmto stupňům také říkáme intenzita chuti.