9 / 14
Intenzita chuti
2 / 5
Acidita
Složení
100% arabica
Odrůda
Bourbon, Catimor, Catuai,, Caturra
Chuťový profil
oříšek, čokoláda, lesní ovoce, kvítí
SCA bodové hodnocení
84-85 bodů
Vhodné pro
Turek, French press, Filtr, Espresso, Moka, Aeropress, V60, Automat
Sklizeň
prosinec až Květen
Nadmořská výška
+ 1200m n.m.
Zpracování
mokrou cestou
Zpracovatelský závod
Matagalpa
Kooperativa
Las Nubes
Země původu
Nikaragua
Farma
Las Nubes
Oblast
Matagalpa, Jinotega