1 / 14
Intenzita chuti
5 / 5
Acidita
Složení
100% arabica
Odrůda
Gibirinna 74110 & Serto 74112
Chuťový profil
třtinový cukr, vanilka, jasmín, mandarinka, pomeranč
SCA bodové hodnocení
86,8 bodů
Vhodné pro
Turek, French press, Filtr, Espresso, Moka, Aeropress, V60, Automat
Sklizeň
Listopad - Leden
Nadmořská výška
1900m n.m.
Farmář
600 aktivních členů (246 žen, 354 mužů)
Zpracování
praná káva s jednoduchou fermentací, sušená na afrických postelích
Zpracovatelský závod
Genji Challa
Kooperativa
Nano Challa cooperative
Země původu
Etiopie
Farma
Genji Challa
Region
Oromia
Oblast
Jimma
Provincie
Gera
Město
Gera, Agaro
Lot
16