3 / 14
Intenzita chuti
4 / 5
Acidita
Složení
100% arabica
Odrůda
Dega, Kudhume, Wolisho
Chuťový profil
kokos, kvítí, hroznové víno, limetka, nektarinka
Certifikace
grade 1
SCA bodové hodnocení
88 bodů
Vhodné pro
Turek, French press, Filtr, Espresso, Moka, Aeropress, V60, Automat
Sklizeň
Listopad až Leden
Nadmořská výška
1870 - 1900m n. m.
Farmář
skupina malých farmářů
Zpracování
natural - přírodní
Zpracovatelský závod
Kokie
Kooperativa
Koke Cooperative
Země původu
Etiopie
Farma
Koke
Region
Southern Nations, Nationalities and Peoples
Oblast
Gedeo zone
Město
Yirgacheffe
Přírodní zpracování zaručí dokonalý výsledek dokonce i v domácím kávovaru.