Složení
100% arabica
Odrůda
Heirloom
Chuťový profil
mango, malina, kvítí, sametově vláčná ovocnost, květinová vůně, střední tělo, dlouhá sladká dochuť
SCA bodové hodnocení
85 bodů
Sklizeň
Říjen až Leden
Nadmořská výška
1800 - 2200m n.m.
Typ půdy
červeno-hnědá
Zpracování
mokrou cestou
Zpracovatelský závod
Tesfaye Gucho
Země původu
Etiopie
Region
Southern Nations, Nationalities, and Peoples' Region, SNNPR
Oblast
Gedeo
Provincie
Yirgacheffe
Složení
100% arabica
Odrůda
Dega, Kudhume, Wolisho
Chuťový profil
borůvky, sušené maliny, levandule, čokoláda, dokonalá šťavnatost se sametovým tělem
SCA bodové hodnocení
88 bodů
Sklizeň
Listopad až Únor
Nadmořská výška
1699 až 1719m n. m.
Typ půdy
železitá půda
Zpracování
natural-přírodní
Země původu
Etiopie
Farma
Beloya
Stát
Chelelektu
Region
Kochere
Oblast
Gedeo zone
Město
Dilla
Složení
100% arabica
Odrůda
Dega, Kudhume, Wolisho
Chuťový profil
mango, jahoda, ananas
Certifikace
grade 1
SCA bodové hodnocení
87,25 bodů
Sklizeň
Listopad až Leden
Nadmořská výška
1995 - 2020m n. m.
Farmář
skupina malých farmářů
Zpracování
natural - přírodní
Zpracovatelský závod
Hafursa Haru washing station
Země původu
Etiopie
Farma
Haru
Region
Southern Nations, Nationalities and Peoples
Oblast
Gedeo zone
Provincie
na hranici s Oromia zone
Město
Yirgacheffe