Brazil 3v1
není součástí věrnostního programu
391 Kč
Balíček obsahuje:
Brazil Yellow Bourbon Natural
150 g
Brazil Cerrado Grande
150 g
Brazil Fazenda Rodomunho
150 g
Složení
100% arabica
Odrůda
Yellow Bourbon
Chuťový profil
kakao, lískové oříšky, čokoláda, sametová vláčnost, dokonalá crema
SCA bodové hodnocení
82
Sklizeň
Červen až Září
Nadmořská výška
1000 - 1200m n. m.
Zpracování
natural - přírodní
Země původu
Brazílie
Stát
Minas Gerais
Region
Sul/Sudoeste de Minas
Složení
100% arabica
Odrůda
Red and Yellow Catuaí, CatuCai, and Yellow Caturra.
Chuťový profil
výrazná chuť čokolády, kakaa a oříšků.
Certifikace
direct trade
SCA bodové hodnocení
81-82 bodů
Nadmořská výška
1000-1400m n.m.
Farmář
Renato Assumpção and Aparecida dos Santos / Alipio Santos
Zpracování
natural
Země původu
Brazílie
Farma
Fazenda Vargem Grande
Region
Cerrado
Oblast
Mineiro
Složení
100% arabica
Odrůda
Yellow Bourbon
Chuťový profil
kakao, belgická čokoláda, oříšky, ovoce-jabuticaba (původní brazilské ovoce z Atlantského pralesa) a švestky, sladko-hořká, plné sametové tělo, dokonale vláčná crema
SCA bodové hodnocení
86 bodů!!
Sklizeň
Květen-Červenec
Nadmořská výška
900-1050m n.m.
Farmář
Thiago Corsi a jeho bratři Renato a Rodrigo společně s maminkou Elzi
Zpracování
přírodní: Natural Fermented
Země původu
Brazílie
Farma
Fazenda Rodomunho
Stát
Minas Gerais
Region
Cerrado
Oblast
Mineiro